お料理 / 有珠山火口に最も近い「洞爺湖 ホテル - 北海ホテル」

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食事は、当ホテルが漁業権を持っているため採れたての新鮮な湖水の幸や、
噴火湾産の新鮮な海の幸を提供しています。

また、果樹園、野菜も栽培しており、新鮮でユニークな料理がお客様より大好評をいただいております。

洞爺湖の味覚御膳
洞爺湖の味覚御膳 - お料理 / 有珠山火口に最も近い「洞爺湖 ホテル - 北海ホテル」 洞爺湖産、噴火湾産の魚介類と自家農園栽培の野菜等を主体としたお膳です。

※ 左記の写真は一例でメニューは変更される場合もございますので、あらかじめご了承下さい。

[料理長おすすめプランはこちら]

洞爺湖産サクラマスの姿造り - お料理 / 有珠山火口に最も近い「洞爺湖 ホテル - 北海ホテル」
洞爺サーモンの姿造り
要予約 2名~3名
洞爺湖産姫マスの塩焼き - お料理 / 有珠山火口に最も近い「洞爺湖 ホテル - 北海ホテル」
洞爺湖産姫マスの塩焼き
要予約 1匹
毛蟹の塩茹で - お料理 / 有珠山火口に最も近い「洞爺湖 ホテル - 北海ホテル」
毛蟹の塩茹で
要予約 1パイ
※洞爺湖産サクラマスの姿造り・姫マスの塩焼きは、期間限定(6月・12~3月頃)です。
※料金・詳細につきましてはお問い合わせください。

自家栽培の野菜・果物 - お料理 / 有珠山火口に最も近い「洞爺湖 ホテル - 北海ホテル」

当ホテル自慢は、海の幸だけではありません。
自家栽培の野菜たちが料理を支えています。

  • りんごりんご
  • ぶどうぶどう
  • 大根大根

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